پاورپوینت تغذیه و رژیم درمانی در بیماری های گوارشی (pptx) 61 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 61 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

به نام خدا دستگاه گوارش فوقانی موضوع :تغذیه و رژیم درمانی در بیماری های گوارشی Alimentary Tract مقدمه مجرای گوارشی یکی از بخش های عمده بدن است که در هضم،جذب،سوخت و ساز غذا دخالت دارد. مجرای گوارشی در مجموعه ای که حاوی شیره معدی،ترشح هورمون های مختلف از ارگانهای بدن(کبد،کیسه صفرا، پانکراس)و آنزیم های گوارشی می باشد،قرار دارد. اختلال عملکرد مجرای گوارشی خود بر وضعیت تغذیه ای فرد اثر می گذارد و می تواند منجر به دریافت ناکافی مواد غذایی، کاهش وزن و سوءتغذیه پروتئین-انرژی و دهیدراتاسیون شود.   کاهش وزن غیر ارادیinvuluntary weight loss چهارونیم کیلوگرم یا بیشتر از 5 درصد وزن بدن غیر ارادی ظرف 6 تا 12 ماه کم شود در یک چهارم هیچ علتی ندارد سرطان ، بیماریهای گوارشی،غددی ، بیماریهای مزمن ، سن ،اعصاب وروان وموقعیت اجتماعی میتواند از دلایل آن باشد د کاهش وزن شدید میتواند منجر به مرگ ومیر شود با مرحله ارادی آغاز میشود که فاز دهانی است بلع حلقی با ورود غذا به هیپوفارنکس میباشد رفلکس بلع توسط دستگاه عصبی مرکزی کنترل میشود حنجره به بالا آمده وجلوکشیده میشود واسفنکتور فوقانی مری باز میشود لقمه ی غذا توسط امواج پریستالتیسک به طرف اسفنکتور تحتانی رانده میشود بلع در هنگام بلع،ابتدا عضله اسکلتی اسفنگتر فوقانی مری از حالت انقباض خارج می شود(شل می شود)واجازه ورود لقمه غذایی به مری را می دهد. سپس انقباضات عضلانی مری باعث جلو راندن غذا و جلوگیری از برگشت آن به سمت دهان می گردد.شل شدن اسفنگتر تحتانی مری به غذا اجازه می دهدتا به معده وارد شود. سپس اسفنگتر تحتانی مری و عضله اسکلتی ناحیه هیاتال دیافراگم منقبض می شوند تا از رفلاکس(جریان رو به عقب)غذا و اسید معدی به داخل قسمت تحتانی مری جلوگیری کنند. دیسفاژی دیسفاژی به معنای اختلال در بلع می باشد و عبارت است ازهرگونه مشکل فیزیولوژیک یا آناتومیک در بلع که در عبور عادی غذا از حفره دهانی به معده اختلال ایجاد کند. عمل بلع 10-5\ فاز دهانی،حلقی،مری اختلال در هر کدام از این مراحل،نیازمند رژیم درمانی خاص خود می باشد.